しばらく前になりますが、石川県野々市にあるイタリアン「IL GABBIANO(イル・ガッビアーノ)」さんへランチを食べに行ってきました〜ヽ( ´¬`)ノ
バリうまです。
- 住宅街にある美味しいイタリアン
- ランチは3種類
- イタリアンで開放的な店内
- 見た目からもう美味しい料理の数々
- 金沢のイタリアン「コルサロ」の金山シェフの1号店だった
- Trattoria Il Gabbiano(トラットリア・イル・ガッビアーノ)へのアクセス
住宅街にある美味しいイタリアン
「IL GABBIANO(イル・ガッビアーノ)」さんは、野々市中学校近くにあります。
お隣にはオムライスのお店もありました。
場所としては金沢市のお隣の野々市市ですね。
ランチは3種類
ランチメニュー、「PRANZO」と書かれてたけどイタリア語でランチのことかな、は
- Sirocco(シロッコ)
- Ansonica(アンソニカ)
- Manifica(マニフィカ)
の3種類。
気になったので調べてみたけど、それぞれイタリア語で
- Sirocco:イタリア に吹く暑い南風
- Ansonica:白ぶどうの品種
- Manifica:素晴らしい(magnificaのことかな?)
だそうです。へぇ〜。
全部に、
- パスタ
- 本日のドルチェ
- カフェ
がついていて、Siroccoは
- 前菜盛り合わせ
がつき、Ansonicaは
- 主菜
がつき、Manificaは
- 前菜盛り合わせ
- 主菜
もついてきて全部楽しめるという感じです。
まぁ内容に応じて値段も上がっていくけど、せっかくきたので贅沢に「Manifica」いってみました!
ランチに3,500円……
清水の舞台から飛び降りましたよー……_(´ཀ`」 ∠)_
イタリアンで開放的な店内
店内は明るくて、まるで南イタリアのような雰囲気でした。
南イタリア……行ったことないけど。
そんなイメージ。
北イタリアには行った。
でも南と北で全然違うってイタリアーノに言われたな。
見た目からもう美味しい料理の数々
味はねー、時間が経ってしまって細かいこと覚えてないけど、美味しかった!!!って記憶だけあります。
写真だけどんどんいきます。
こちらが前菜盛り合わせですねー。
盛り付けが美しいですね。
イタリアの野菜みたいなのもいました。
あ、パンもついてきました。
パンはフォカッチャだった。
パスタソースつけて食べるとこれまた美味。
えっと、あ、
ポルペティ(ミートボール)のトマトソース・ペンネ。です。たぶん
肉肉しいパスタ、いいですね〜。
これは、ジャガイモのニョッキのビーツソース。
ロシア料理のボルシチで有名な赤い野菜ですね。
見事に赤い。
でも旨かった。
あ、友人と二人で行ったのでパスタとメインは2品ずつ頼んでシェアしました。(´∀`*)
メインの鳥もも肉の香草ロースト にんにくローズマリー風味。
バリうまです。
豚肩ロースのオーブン焼き粒マスタードソース。
お肉サイコー。
そしてシメのドルチェ。
いや〜見事な料理の数々でした〜。
たっぷり堪能しました。
清水から飛び降りた甲斐もあったな。うん。
金沢のイタリアン「コルサロ」の金山シェフの1号店だった
あとで知りましたが、この「トラットリア・イル・ガッビアーノ」は、金沢の有名イタリアンレストラン「コルサロ」のシェフ金山貴永さんの1号店でした。
今は室矢シェフが引き継いでるそうです。
まぁ美味しいことには変わりないです。
Trattoria Il Gabbiano(トラットリア・イル・ガッビアーノ)へのアクセス
所在地 | 〒921-8846 石川県野々市市位川273 KSビル |
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営業時間 | ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)、ディナー 17:30~22:30(L.O.21:30) |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | あり |
アクセス | 野々市コミュニティバスのっティ「下林」下車徒歩約2分 |
問合せ | 076-248-0081 |