しばらく前になりますが、石川県野々市にあるイタリアン「IL GABBIANO（イル・ガッビアーノ）」さんへランチを食べに行ってきました〜ヽ( ´￢`)ノ
バリうまです。
- 住宅街にある美味しいイタリアン
- ランチは3種類
- イタリアンで開放的な店内
- 見た目からもう美味しい料理の数々
- 金沢のイタリアン「コルサロ」の金山シェフの1号店だった
- Trattoria Il Gabbiano（トラットリア・イル・ガッビアーノ）へのアクセス
住宅街にある美味しいイタリアン
「IL GABBIANO（イル・ガッビアーノ）」さんは、野々市中学校近くにあります。
お隣にはオムライスのお店もありました。
場所としては金沢市のお隣の野々市市ですね。
ランチは3種類
ランチメニュー、「PRANZO」と書かれてたけどイタリア語でランチのことかな、は
- Sirocco（シロッコ）
- Ansonica（アンソニカ）
- Manifica（マニフィカ）
の3種類。
気になったので調べてみたけど、それぞれイタリア語で
- Sirocco：イタリア に吹く暑い南風
- Ansonica：白ぶどうの品種
- Manifica：素晴らしい（magnificaのことかな？）
だそうです。へぇ〜。
全部に、
- パスタ
- 本日のドルチェ
- カフェ
がついていて、Siroccoは
- 前菜盛り合わせ
がつき、Ansonicaは
- 主菜
がつき、Manificaは
- 前菜盛り合わせ
- 主菜
もついてきて全部楽しめるという感じです。
まぁ内容に応じて値段も上がっていくけど、せっかくきたので贅沢に「Manifica」いってみました！
ランチに3,500円……
清水の舞台から飛び降りましたよー……_(´ཀ`」 ∠)_
イタリアンで開放的な店内
店内は明るくて、まるで南イタリアのような雰囲気でした。
南イタリア……行ったことないけど。
そんなイメージ。
北イタリアには行った。
でも南と北で全然違うってイタリアーノに言われたな。
見た目からもう美味しい料理の数々
味はねー、時間が経ってしまって細かいこと覚えてないけど、美味しかった！！！って記憶だけあります。
写真だけどんどんいきます。
こちらが前菜盛り合わせですねー。
盛り付けが美しいですね。
イタリアの野菜みたいなのもいました。
あ、パンもついてきました。
パンはフォカッチャだった。
パスタソースつけて食べるとこれまた美味。
えっと、あ、
ポルペティ（ミートボール）のトマトソース・ペンネ。です。たぶん
肉肉しいパスタ、いいですね〜。
これは、ジャガイモのニョッキのビーツソース。
ロシア料理のボルシチで有名な赤い野菜ですね。
見事に赤い。
でも旨かった。
あ、友人と二人で行ったのでパスタとメインは２品ずつ頼んでシェアしました。(´∀｀*)
メインの鳥もも肉の香草ロースト にんにくローズマリー風味。
バリうまです。
豚肩ロースのオーブン焼き粒マスタードソース。
お肉サイコー。
そしてシメのドルチェ。
いや〜見事な料理の数々でした〜。
たっぷり堪能しました。
清水から飛び降りた甲斐もあったな。うん。
金沢のイタリアン「コルサロ」の金山シェフの1号店だった
あとで知りましたが、この「トラットリア・イル・ガッビアーノ」は、金沢の有名イタリアンレストラン「コルサロ」のシェフ金山貴永さんの1号店でした。
今は室矢シェフが引き継いでるそうです。
まぁ美味しいことには変わりないです。
Trattoria Il Gabbiano（トラットリア・イル・ガッビアーノ）へのアクセス
| 所在地 | 〒921-8846 石川県野々市市位川２７３ KSビル |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）、ディナー 17:30～22:30（L.O.21:30） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| アクセス | 野々市コミュニティバスのっティ「下林」下車徒歩約2分 |
| 問合せ | 076-248-0081 |