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![肉BAR流やまと和牛そぼろ丼](https://www.tefutefusanpo.net/wp-content/uploads/2023/10/20200613180332.jpg)
金沢の繁華街・片町の裏路地にある「溶岩あぶり焼き 肉BAR流やまと」。
気軽に上質な和牛をいただける肉BARなんですが、なんと土日祝日限定でランチもやっているんですよ♪
「溶岩あぶり焼き 肉BAR流やまと」さんは残念ながら閉業されました
![肉BAR流やまと](https://www.tefutefusanpo.net/wp-content/uploads/2023/10/20200613180302.jpg)
片町スクランブルから犀川大通りを鱗町方向へ行き、スマイルホテル金沢の横の路地をちょっと入ったところにあるビルの2階にあるのが「溶岩あぶり焼き 肉BAR流やまと」。
スマイルホテル金沢の裏ですね。
1階が居酒屋の「和ら焼きダイニング かかし」さん。
「肉BAR流やまと」さんは横の階段を上った2階にあります。
知らないと見落としそうな場所ですね。
![肉BAR流やまと](https://www.tefutefusanpo.net/wp-content/uploads/2023/10/20200613180307.jpg)
お店に入るとシックなトーンのおっとな〜な雰囲気。
バーカウンターもあります。
![肉BAR流やまと](https://www.tefutefusanpo.net/wp-content/uploads/2023/10/20200613180312.jpg)
奥に進むと広めのダイニングテーブルが並んでいて、けっこう広めの店内です。
![肉BAR流やまと](https://www.tefutefusanpo.net/wp-content/uploads/2023/10/20200613180317.jpg)
こちらの「肉BAR流やまと」さん、平日は夜のみの営業なんですが、土・日・祝日限定でランチ営業もしてるんです!
![肉BAR流やまと](https://www.tefutefusanpo.net/wp-content/uploads/2023/10/20200613180321.jpg)
しかもかなりリーズナブル。
A5特選和牛を使った「和牛丼」はランチ限定!
夏には「つけ盛岡冷麺」もなかなか捨てがたい!
ちなみに、昼飲みもできちゃう90分飲み放題プランなんてのもあります。
![肉BAR流やまと和牛そぼろ丼](https://www.tefutefusanpo.net/wp-content/uploads/2023/10/20200613180327.jpg)
和牛丼も捨てがたかったんですけどね、卵がぷるんと乗っかったそぼろ丼も美味しそうで……
和牛そぼろ丼をいただきました!
ちなみに丼、カレーメニューは、小盛り-50円、大盛り+100円が選べます。
写真は普通盛りです。
![肉BAR流やまと和牛そぼろ丼](https://www.tefutefusanpo.net/wp-content/uploads/2023/10/20200613180336.jpg)
「肉BAR流やまと」で出す和牛はなんと全てA4以上!
しかもお肉は富士山の溶岩石を使ってじっくり焼き上げ!
溶岩プレートで焼くと、遠赤外線効果で旨味をギュッと、ジューシーに焼き上げるそうですよ。
しかも余分な脂も落ちてヘルシーで食べやすくなるのだそう。
和牛そぼろ丼のそぼろも、炙った和牛がそぼろ上に、そこにタレと卵黄が絡み合って……
絶品です!
お肉うま〜い♪
友人に木になるお店あるから行こうと誘われてきて大正解。
ちょっと一瞬、ん?やってる?って不安になったけど、その先には絶品のお肉料理が待っていた。
お肉好きなら是非行ってみて。
![肉BAR流やまと](https://www.tefutefusanpo.net/wp-content/uploads/2023/10/20200613180302.jpg)